Первый ресторан Хард Рок Кафе открылся в центре Лондона 14 июня 1971 года. Уникальная на тот момент идея двух американцев, Исаака Тигретта и Питера Мортана, состояла в открытии чисто американского заведения на берегах туманного Альбиона. Вскоре сочетание американской еды и атмосферы рок-н-ролла сделало Хард Рок Кафе самым популярным рестораном в Лондоне. А после открытия ресторана в Нью-Йорке в 1985 году, создатели бренда решили не останавливаться на достигнутом и развернуть глобальную сеть по всему миру.
История создания уникальной коллекции началась с гитары Эрика Клэптона в далеких 70-х. Никто не мог даже и предположить, что это только начало. Это была просто шутка, розыгрыш.
Эрик Клэптон, истинный Бог игры на гитаре, основатель групп Cream и Derec and the Dominoes, создатель неувядающего хита «Лейла» полюбил обедать в необычном для Лондона американском ресторане под названием Хард Рок Кафе. Заведение, которым управляли два молодых американца, располагалось в старинном особняке, в котором раньше был салон Роллс Ройс. В Хард Рок Кафе можно было оставаться самим собой, можно вкусно поесть и от души повеселиться.
Клэптон, став постоянным посетителем и подружившись с хозяевами, попросил зарезервировать его любимый столик, повесив над ним табличку. Хозяева же предложили ему оставить свою гитару, которую они прибьют к стене над его столиком. Так и решили. Никто не придал этому событию особого значения, пока, неделей позже, в Хард Рок Кафе не пришла гитара Gibson Les Paul в посылке от Пита Таусендна из группы The Who с короткой запиской: «А моя не хуже. С любовью, Пит». Молодые владельцы повесили на стену и ее.
После этого в Хард Рок Кафе начали приходить посылки с различными музыкальными инструментами.
А началось всё с одной гитары…
